Čtenářka Dagmar vaří: Svíčková na smetaně
Pro Dagmar je vaření velkou zálibou. Jídla připravuje pro manžela, nebo děti, a nechává se vést svou fantazií. Netráví ale čas jen u plotny, potkat...
Celý článek
Pro Dagmar je vaření velkou zálibou. Jídla připravuje pro manžela, nebo děti, a nechává se vést svou fantazií. Netráví ale čas jen u plotny, potkat...
Celý článek
Kovy jsou hojně průmyslově využívány pro svoje ojedinělé fyzikální vlastnosti a pro snadnou a opakovanou zpracovatelnost. V poslední době jsou také...
Celý článek
Maso můžeme charakterizovat jako kosterní svalovinu. V našich kuchyních patří maso mezi potraviny, které se v jídelníčcích některých z nás vyskytují...
Celý článek
Už jste slyšeli o projektu Vaříme beze zbytku? Že ne? Velká škoda! Společně to teď napravíme a také se seznámíme s kuchařem Oldřichem Sahajdákem,...
Celý článek
Tomáš v sobě lásku k vaření objevil poté, co se vrátil ze zahraničí a začalo se mu stýskat po všech chutích, které díky cestování poznal. Při...
Celý článek
Je tu 2. díl soutěže o jedinečnou publikaci „Vaříme/Tvoříme beze zbytku", látkové tašky na opakované nákupy, sadu tašek na třídění odpadu a dárky...
Celý článek
Jako luštěniny označujeme zrna luskovin. Mezi nejznámější druhy luštěnin patří čočka, hrách, fazole, cizrna a sójové boby. I přes jejich blahodárné...
Celý článek
Často se setkáváme s pojmy rostlinná a živočišná mléka. Někteří z nás pak hledají odpověď na otázku, které z nich je pro nás vhodnější. Pojďme...
Celý článek
Začátek nového roku bude v duelu patřit hovězímu guláši – pokrmu, který je u nás velice oblíbený. Vybrali jsme pro vás dva recepty: guláš z hovězí...
Celý článek
Máte slabost pro pálivá jídla? Pak je náš nový článek o chilli papričkách právě pro Vás! Dozvíte se, jaké druhy chilli papriček existují, jak si...
Celý článek
Je tu 1. díl soutěže o jedinečnou publikaci „Vaříme/Tvoříme beze zbytku", látkové tašky na opakované nákupy, sadu tašek na třídění odpadu a dárky...
Celý článek
Vše o nákupu potravin, skladování, vaření až po třídění odpadů v domácnosti.
Víte při jaké teplotě skladovat sýry?
Je cibule zdravá a jak ji nakrájet bez slz?
Třídí se obaly od vajíček do modrého kontejneru?
Tyto a další zajímavé informace najdete v naší Encyklopedii potravin.
Vstoupit do Encyklopedie
Žampiony plněné nivou a slaninou mohou být skvělým pohoštěním. Jejich příprava j...

S blížícími se oslavami konce roku přemýšlíme, jaké občerstvení připravit a nabí...

Topinambury se nemusí loupat, je ale potřeba řádně je očistit od zeminy. Dají se...

Na tomto pstruhovi si královsky pochutnáte. Jeho příprava je snadná a bude vás b...

Udělejte na vánoce změnu a připravte si výborného pstruha na mandlích. Jak na to...

Toto cukroví nepatří úplně mezi klasiky, které bychom byli zvyklí péct na Vánoce...

Čokoládové pralinky patří k velmi oblíbeným cukrovinkám. Ale připravit si je dom...

Milujete kokos? Pokud souhlasně přikyvujete, tyto kokosové věnečky u vás doma ne...

Připravili jsme pro vás recept na vánočku bez lepku s přidáním netradičních Jize...