Jaro plné chřestu
Chřest byl v době starého Egypta známý jako skvělé afrodiziakum, nejvíce si na něm pochutnávají Francouzi. V historii ho zpopularizoval francouzský...
Celý článek
Šéfkuchař radí, jak na hygienu
Vaření se stává v poslední době pro stále více lidí koníčkem. Proto studují nové recepty a používají cizokrajné potraviny. V kuchyni ale často...
Celý článek
Tipy pro dokonalý úklid v kuchyni
Nestačí utřít prach na skříňkách a vyhodit z lednice zapomenutou papriku! Úklid kuchyně by měl být důkladný. Klidně si jej rozvrhněte do jednoho...
Celý článek
Jaké údaje mají být na obalech potravin?
Údaje uváděné na obalech potravin jsou pro nás základním zdrojem informací. Na jejich základě se rozhodujeme, jestli si výrobek koupíme nebo ne.
Celý článek
Encyklopedie potravin
Vše o nákupu potravin, skladování, vaření až po třídění odpadů v domácnosti.
...a dalších 21 produktových řad
Víte při jaké teplotě skladovat sýry?
Je cibule zdravá a jak ji nakrájet bez slz?
Třídí se obaly od vajíček do modrého kontejneru?
Tyto a další zajímavé informace najdete v naší Encyklopedii potravin.
Vstoupit do EncyklopedieNejnovější recepty
-
Žampiony plněné nivou a slaninou
Žampiony plněné nivou a slaninou mohou být skvělým pohoštěním. Jejich příprava j...
-
Pečené krostíni s pomazánkou
S blížícími se oslavami konce roku přemýšlíme, jaké občerstvení připravit a nabí...
-
Salát z topinambur s kysaným zelím a jablkem
Topinambury se nemusí loupat, je ale potřeba řádně je očistit od zeminy. Dají se...
-
Pstruh plněný slaninou a špekem
Na tomto pstruhovi si královsky pochutnáte. Jeho příprava je snadná a bude vás b...
-
Pstruh na mandlích
Udělejte na vánoce změnu a připravte si výborného pstruha na mandlích. Jak na to...
-
Milčiny macešky
Toto cukroví nepatří úplně mezi klasiky, které bychom byli zvyklí péct na Vánoce...
-
Čokoládové pralinky
Čokoládové pralinky patří k velmi oblíbeným cukrovinkám. Ale připravit si je dom...
-
Bezlepkové kokosové věnečky
Milujete kokos? Pokud souhlasně přikyvujete, tyto kokosové věnečky u vás doma ne...
-
Bezlepková vánočka
Připravili jsme pro vás recept na vánočku bez lepku s přidáním netradičních Jize...