Čtenářka Dagmar vaří: Domácí pizza

S paní Dagmar už jsme si pochutnali na báječné svíčkové a teď máme jedinečnou příležitost si podle jejího receptu připravit netradiční květákovou...
Celý článek

Pórkové kořínky s pyré v podání šéfkuchaře Oldřicha Sahajdáka

Pojďme i tentokrát nahlédnout pod pokličku vaření v duchu zero waste a nechat se inspirovat dalším receptem z projektu Vaříme beze zbytku. V dnešním...
Celý článek

4. díl kvízu Třídíme s jakvkuchyni.cz

Je tu 4. díl soutěže o jedinečnou publikaci „Vaříme/Tvoříme beze zbytku", látkové tašky na opakované nákupy, sadu tašek na třídění odpadu a dárky...
Celý článek

Tipy a triky: Zpracování a využití avokáda

Také milujete avokádo? Ve videu přinášíme praktické rady, jak z něj odstranít pecku, zabránít jeho zhnědnutí a také přidáme tip na zdravý recept....
Celý článek

Bulgur – příloha na x způsobů

Bulgur je u nás k dostání již řadu let, přesto zatím není běžně připravován v našich kuchyních a spousta z nás nemá vůbec představu o tom, co...
Celý článek

Stévie – tajemství medového lístku

“Stévie? Neznám…” To je častá odpověď, když se mluví o stévii, přesněji o rostlině Stevia rebaudiana Bertoni, známé jako stévie sladká,...
Celý článek

Kam a jak třídit oleje, léky, elektrospotřebiče a baterie?

Klasické možnosti třídění odpadu, které využívá celých 73 % obyvatel ČR, zřejmě netřeba dlouze představovat. Na sběrná hnízda barevných kontejnerů,...
Celý článek

3. díl kvízu Třídíme s jakvkuchyni.cz

Je tu 3. díl soutěže o jedinečnou publikaci „Vaříme/Tvoříme beze zbytku", látkové tašky na opakované nákupy, sadu tašek na třídění odpadu a dárky...
Celý článek

Chipsy z květákových listů v podání šéfkuchaře Igora Chramce

Květák je v našich kuchyních neprávem opomíjenou zeleninou. Igor Chramec, executive chef restaurace Zátiší, nám ukáže, že z květáku se dá vykouzlit...
Celý článek

Velká velikonoční soutěž s jakvkuchyni.cz

Nadělte si velikonoční dárky! Od 1. 4. probíhá na webových stránkách jakvkuchyni.cz a Facebooku Velikonoční soutěž 2019. Každý den nadělujeme dárky...
Celý článek

Poctivý vývar jako lék a zázračný pomocník

Už naše moudré babičky věděly, jaká síla se skrývá v hovězím vývaru a že je základem každé kuchyně. Asi každý známe rčení „Polévka je grunt!“...
Celý článek