Čtenářka Marie peče: Křehký jablečný koláč se sněhem

„Ať každý den stojí za to!“ Tak zní životní motto čtenářky Marie, která má ráda hudbu, skládá básničky i písničky a ráda čte. Nám dnes...
Celý článek

Pesto z mrkvové natě se špagetami v podání šéfkuchaře Igora Chramce

Mrkvovou nať většina z nás vyhazuje, což je velká škoda. Proč? To nám poví Igor Chramec, šéfkuchař restaurace Zátiší. Ukáže nám, jak z mrkvové...
Celý článek

Čtenářka Verča peče: Quiche se žampióny

Coby maminka dvou malých dětí, Elišky (4) a Matyáše (1,5), je Verča momentálně na rodičovské dovolené. Ačkoliv dříve dávala před vařením přednost...
Celý článek

Být či nebýt veganem a na co si dát pozor?

Veganství je způsob života, při kterém jedinec konzumuje čistě rostlinnou stravu a často se vyhýbá všemu živočišného původu (např. výrobky z kůže...
Celý článek

Duel o nejlepší houbovou omáčku

Jako národ houbařů máme bezpochyby v zásobě hned několik skvělých receptů. Nikdy ale není na škodu vyzkoušet i nějaký další. Houby jsou skvělé...
Celý článek

Tipy a triky: Příprava smoothie, sorbetu nebo kuliček z melounu

Také je pro vás meloun symbolem svěží svačinky? Pokud se vám právě začínají sbíhat sliny, čtete správný článek. Poradíme vámí, jak meloun jednoduše...
Celý článek

7. díl kvízu Třídíme s jakvkuchyni.cz

Je tu 6. díl soutěže o jedinečnou publikaci „Vaříme/Tvoříme beze zbytku", látkové tašky na opakované nákupy, sadu tašek na třídění odpadu a dárky...
Celý článek

10 tipů, jak plánovat nákup, abychom ušetřili

Také při nákupech zbytečně utrácíte? Připravili jsme pro vás návod, jak to příště můžeme změnit. Stačí, když se budeme řídit jednoduchými...
Celý článek

Polévka z bramborových slupek na ztraceném vejci v podání uznávaného Marka Šády

Marek Šáda je uznávaným kuchařem, který vede restauraci Bellevue a Mlýnec. V rámci projektu Vaříme beze zbytku se s námi podělí o recept na vynikající...
Celý článek

Vermikompostér – třídění a recyklace bioodpadu doma

Už jste se někdy setkali s pojmem vermikompostér, kalifornské žížaly nebo žížalí čaj? Pokud ne, pak jste tu správně! Bioodpad totiž tvoří téměř...
Celý článek

Jak nám šlo třídění a recyklace odpadu v roce 2018?

O nás Češích se toho říká hodně – třeba že máme zlaté ručičky, nebo že jsme národem kutilů, chatařů či pivařů. Málokdo ale ví, že dlouhodobě...
Celý článek